肉骨粉

英語

meat and bone meal

同意語

ミート・ボーン・ミール

カテゴリ

農産物 , に

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牛、豚などの骨、屑肉、内臓、脂身などの不可食部位を加熱、圧搾、脱脂し、更に粉砕したもののことで、蛋白質を約50%含み、カルシウム、リン、ビタミン12も多く含まれていため、動物蛋白源として主に配合飼料の原料として、また一部ペットフードの原料や肥料用としても用いられていたが、狂牛病発生防止を図るため使用禁止または使用制限されている。