白目 カテゴリ 大豆 , し 大豆の目、俗にヘソと呼ぶ部分が白色のもののことで、食品用の大豆として重用される。 カテゴリー「大豆」の他の用語 カテゴリーの用語一覧 > 青刈り 菜種ミール ミール・バリュー 立ち枯れ crush 未選品 ブッシェル オーディナリ大豆 大豆ミール トップオフ