白目 カテゴリ 大豆 , し 大豆の目、俗にヘソと呼ぶ部分が白色のもののことで、食品用の大豆として重用される。 カテゴリー「大豆」の他の用語 カテゴリーの用語一覧 > 大豆油 分枝数 crush 油実 草丈 着莢 ミール・バリュー GPM 未選品 トップオフ