コーヒーチェリー 英語 coffee cherry 同意語 チェリー カテゴリ コーヒー , こ コーヒーの実のことで、赤く熟したコーヒーの実がサクランボに似ていることからこう呼ばれ、未熟のコーヒーチェリーや熟しすぎのコーヒーチェリーの種子が混入していると、抽出したコーヒーの味や香りが損なわれる。 カテゴリー「コーヒー」の他の用語 カテゴリーの用語一覧 > コーヒー・ベルト ロブスタコーヒー FNC エスプレッソ シルバースキン サビ病 発酵豆 ブルーマウンテン ロブスタ種 焙煎豆