E.D.&F.Man 関連語 ソフトコモディティ カテゴリ 砂糖 , E 1783年にイギリスで設立された砂糖やココアなどのソフトコモディティの商社のことで、現物のヘッジのため先物を手掛けるようになり、1970年代に先物のブローカー・ビジネスにも乗り出した。同社の発表する需給関係の統計は市場の注目を集めている。 カテゴリー「砂糖」の他の用語 カテゴリーの用語一覧 > 甘味資源作物 原料糖 農畜産業振興事業団 ビートパルプ てん菜 黒砂糖 瞬間タッチ売り渡し 可製糖率 合成甘味料 外糖