ヒノヒカリ

関連語

コシヒカリ , ひとめぼれ

カテゴリ

コメ , ひ

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宮崎総合農業試験場で開発され、1990年に品種登録された、コシヒカリ（越南17号）を父に、黄金晴（愛知40号）を母に持つコメの品種のことで、耐倒伏性（稲の倒れにくさ）、いもち病抵抗性ともに、コシヒカリに比べてやや改善されていて、多くの府県で奨励品種に指定されており、九州を中心に中国・四国地方や近畿地方など西日本で広く栽培され、1999年からは、コシヒカリ、ひとめぼれに次ぐ全国3位の作付け面積になっている。

コシヒカリよりやや小粒で、食味はコシヒカリ同様に良い。