黒目 反意語 白目 カテゴリ 大豆 , く 大豆のへそ、俗に目とよんでいるところが黒いもののことで、食品用(特に白味噌や豆腐など)の原料としては不向きで、実需家から歓迎されない。 カテゴリー「大豆」の他の用語 カテゴリーの用語一覧 > 大豆油 ブッシェル 圧砕 大豆ミール 草丈 ボード・マージン 菜種ミール 分枝数 立ち枯れ 油実