黒目 反意語 白目 カテゴリ 大豆 , く 大豆のへそ、俗に目とよんでいるところが黒いもののことで、食品用(特に白味噌や豆腐など)の原料としては不向きで、実需家から歓迎されない。 カテゴリー「大豆」の他の用語 カテゴリーの用語一覧 > 着莢 立ち枯れ エムバーゴ 秦皇島 やけ 抽出法 草丈 オイル・バリュー 圧砕マージン ボード・マージン