アロマ 英語 aroma カテゴリ コーヒー , あ コーヒー豆の焙煎加工の熱作用で生まれる各種の揮発性芳香物質によるコーヒー特有の香りのこと。 カテゴリー「コーヒー」の他の用語 カテゴリーの用語一覧 > カップ・テスター 非水洗式 ティピカ種 インスタントコーヒー ICO コーヒー生豆 エイジド・コーヒー 全日本コーヒー協会 コーヒー・ブリューワー 生豆