アロマ 英語 aroma カテゴリ コーヒー , あ コーヒー豆の焙煎加工の熱作用で生まれる各種の揮発性芳香物質によるコーヒー特有の香りのこと。 カテゴリー「コーヒー」の他の用語 カテゴリーの用語一覧 > カップ・オブ・エクセレンス コーヒー・ベルト カビ豆 ハンド・ピックド ICO ターキッシュ・コーヒー 発酵豆 エイジド・コーヒー ICA 苦味