生豆

英語

raw bean

同意語

グリーンビーンズ

カテゴリ

コーヒー , な

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焙煎する前のコーヒー豆のことで、乾燥または水洗により処理され、コーヒーチェリーから取り出され、通常は灰色に近い白色をしている。