中干し 関連語 分けつ カテゴリ コメ , な 余分な分けつが抑制や土壌中の空気を入れ替えることによる根腐れ防止等を目的として、水稲の栽培中(田植え1ヶ月後頃)に水田の水を一時的に抜いて、土を乾かす作業のこと。 カテゴリー「コメ」の他の用語 カテゴリーの用語一覧 > 赤米 高温障害 休耕田 秋打ち 整粒 胚芽精米 あきたこまち 白未熟粒 お米マイスター 粳米