オイル・バリュー 英語 oil value 関連語 ミール・バリュー カテゴリ 大豆 , お 大豆製品の販売価格に占める大豆油の相対的価値比率のことで、適正水準は35%〜40%とされている。オイル・バリューが高い場合(大豆ミールの価値が相対的に低い場合)、油分の多い菜種の搾油を増やすかどうかなどを判断する重要な要因となる。 カテゴリー「大豆」の他の用語 カテゴリーの用語一覧 > ブッシェル 青刈り 圧砕マージン 白系雑豆 サイロ渡し 白目 Non-GMO大豆 黒目 ミール・バリュー トップオフ