やけ カテゴリ 大豆 , や 直射日光あるいは保管倉庫内の熱気その他の原因により、豆の表皮が変色し、時には豆そのものも変質してしまうこと。 カテゴリー「大豆」の他の用語 カテゴリーの用語一覧 > 着莢 輸出成約高 白系雑豆 crush 抽出法 サイロ渡し ミール・バリュー 輸出検証高 大豆ミール GPM