高温障害 同意語 高温登熟障害 カテゴリ コメ , こ 登熟期の気温が高すぎて稲の発育が阻害されたり、コメの品質が低下することで、米が白く濁る白未熟粒、偏平となり縦溝が深くなる充実不足、亀裂が入って割れやすくなる胴割粒が発生し、検査等級が下がる被害が起こり、対策としては、田植え時期の調整、水管理の調整、耐高温性の品種の育成などある。 カテゴリー「コメ」の他の用語 カテゴリーの用語一覧 > アミロペクチン 深水栽培 自主流通米 二毛作 米トレーサビリティ制度 食糧管理制度 白米 棚田 食糧管理法 死米